La Hermandad de Santiago no sólo se encarga de rendir culto a la figura del apóstol Santiago, patrón de Membrilla, participando sobre todo en la organización de su fiesta religiosa en torno al 25 de julio. De modo paralelo, destaca su labor por el mantenimiento de las tradiciones vinculadas de modo ineludible a la celebración; elementos profanos, lúdicos y populares que los vecinos de Membrilla han arrastrado generación tras generación permitiendo que entrado el siglo XXI disfrutemos de unos usos que atesoran, en algunos casos, siglos de antigüedad.
Como suele suceder en todas las fiestas, la parte gastronómica cobra singular importancia en la celebración. Y, tratándose de Santiago, no puede faltar en los hogares de Membrilla la Serrana, bebida a base de vino, azúcar, rebajada con agua o gaseosa y salpicada con trozos de melocotón, elaborada, como mandan los cánones, en el lebrillo de barro.
Desde la Hermandad tuvieron la novedosa iniciativa de promocionar esta costumbre, de darle mayor visibilidad fuera de los hogares y fomentar el cuidado en su elaboración y presentación, organizando en la edición del 2019 un Concurso de Serrana que tuvo un gran éxito de convocatoria pero que, lamentablemente, tuvo que ser suspendido el año pasado por motivos del coronavirus.
Este año, recuperadas en parte las actividades con motivo de la fiesta del Patrón, la Hermandad vuelve a convocar el Concurso bajo estrictas medidas de prevención, entre ellas el uso obligatorio de mascarilla y la obligatoriedad de mantener contacto sólo entre los miembros del grupo, quedando prohibido desplazarse entre los grupos para probar las serranas ajenas. Será el próximo sábado 17 de julio, a las 20 horas, en el Pabellón del Espino.
La inscripción queda limitada a 20 grupos, -de 2 a 6 participantes todos mayores de edad-, debiendo hacerse vía email en la dirección Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. Así quedarán inscritos los 20 primeros grupos por riguroso orden de recepción del correo.
Los premios, -jamón, lomo, queso y vino-, ayudarán a pasar una buena fiesta de Santiago a los ganadores.
Bases completas:
