Los nuégados de Membrilla ya se han convertido en el dulce más televisivo de nuestra población de la mano de la principal embajadora de nuestra gastronomía local: Mª Jesús Menchén Villalta.
Este típico dulce elaborado a base de huevos, harina y miel es uno de los platos imprescindibles en las mesas de Membrilla durante la Semana Santa. Y en estos días previos a la celebración viajarán de nuevo por el mundo de las ondas hasta todos los rincones de la geografía regional, esta vez por medio del programa Miel sobre Hojuelas de la Televisión de Castilla-La Mancha, que se emitirá el próximo lunes 18 de marzo, a las 11:30 de la mañana.
En el transcurso del programa, Mª Jesús Menchén elaborará paso a paso su particular receta de nuégados "de la tía Tomasa", avalada por la más antigua tradición gastronómica local, haciendo un pequeño recorrido por sus orígenes y su historia. Estará ayudada en este curioso proceso por las manos inexpertas del presentador Alfonso Hevia, que se atreverá no sólo a hacer unas tiras de nuégados, sino también a intentar montar una rosca ante la divertida mirada de los presentes en el estudio.
