La Sectorial Vitivinícola Provincial de la Asociación Agraria-Jóvenes Agricultores (ASAJA) Ciudad Real se ha reunido en Tomelloso para analizar diversos aspectos de la actualidad del sector, como la disminución de los rendimientos de uva por hectárea o las previsiones de campaña.
Los miembros de la Sectorial han señalado que el sector debe seguir apostando por la calidad, y que ésta sea reconocida a la hora del pago de las uvas por bodegas y cooperativas. En ese sentido, han advertido sobre las graves dificultades de viabilidad económica que tendrá a corto plazo el viñedo de secano sino se valora y se discrimina positivamente a la uva por sus características y calidad.
Sobre la disminución de rendimientos, han señalado que ya existen herramientas para ello recogidas en los pliegos de condiciones de figuras de calidad protegidas como las Denominación de Origen y las Indicaciones Geográficas Protegidas, instando a la Administración a que no haga dejación de funciones y vele por el cumplimiento de las normas ya existentes en materia de producción vitivinícola. Desde la Sectorial se han preguntado “de qué sirven DO e IGP si no se hacen controles y ordenación”.
También han apuntado que no toda la uva es igual, porque hay que tener en cuenta su destino, “pues no debe tener el mismo precio la uva que se destina a vinificación que la empleada para elaborar mostos o alcoholes vínicos”.
Durante la Sectorial también se ha analizado la próxima campaña de vendimia, señalando que la producción sufrirá mermas debido a fenómenos meteorológicos como las tormentas localizadas de granizo y la sequía, ya que la viña de secano está padeciendo un notable estrés hídrico.
En cuanto a los movimientos de mercado se han mostrado optimistas debido a la celeridad en la retirada de vino desde el pasado mes de mayo así como a los primeras contactos sobre el precio de la uva de la próxima campaña, que apuntan sean superiores a los de la anterior, debido a circunstancias como menores cosechas a nivel nacional e internacional y escasas existencias en bodegas y cooperativas.
Por último han abordado la actual Orden de Reestructuración de Viñedo de Castilla-La Mancha lamentando que finalmente se haya incluido en los criterios de priorización a los agricultores que entreguen sus uvas a las Entidades Asociativas Prioritarias de Interés Regional (EAPIR), demandando que en próximas convocatorias esto desaparezca de las convocatorias, al discriminar a unos productores frente a otros “sin ningún sentido”.
