Un año más la llegada de la Semana Santa trae a los hogares de Membrilla el reencuentro con los dulces tradicionales de esta fiesta: elaboraciones caseras ancladas en la memoria familiar que la Universidad Popular busca transmitir a los más pequeños con este taller que será impartido por María Jesús Menchén y Cristóbal Sánchez-Gil Jimeno.
El curso se desarrollará durante todo el sábado 18 de marzo, en jornada partida de 10 a 13 y de 16 a 19 horas. Está dirigido a niños de 9 a 11 años.
Entre los dulces a preparar, no podían faltar los tradicionales nuégados, rescatando las recetas heredadas de los mayores. También las torrijas, introduciendo a los más pequeños a la cocina de aprovechamiento. Para completar el menú, leche frita.
La actividad viene avalada por el gran éxito obtenido en sus ediciones anteriores, planteándose la posibilidad de ampliar el curso a otras jornadas si la demanda fuese más numerosa.
Inscripciones, en la Universidad Popular de Membrilla. Precio, 8 euros.
