Cencerra.- RAE: Cencerro: (Formación onomat. de or. inc., quizá del vasco zinzerri, campanilla del perro). 1. m. Campana pequeña y cilíndrica, tosca por lo común, hecha con chapa de hierro o de cobre, que se usa para el ganado y suele atarse al pescuezo de las reses.
El tintineo de las cencerras al alba o a la puesta del sol acompañando el paso lento de los rebaños hacia el campo o el corral del pastor era uno de los sonidos más característicos de Membrilla hasta hace años. Ese sonido era la señal de aviso para que las mujeres de Membrilla, escoba en mano, se dispusiesen a eliminar de “las carrilás” los restos del turbio paso del rebaño camino de los pastos.
Aunque los tamaños e incluso los nombres pueden variar dependiendo de zonas, ganado o acústica, las cencerras o cencerros son en general unas campanillas casi cilíndricas de hierro o cobre, con badajo de hueso o madera y enganche de badana que se colocan en el cuello del ganado colgando de un collar de cuero o incluso madera. Son habituales en las ovejas y cabras, extendiéndose su uso a las vacas.
Foto: Cencerra de Fidel Arroyo.